Di industri roti dan bakery, pompa lobe (rotary lobe pump) menjadi salah satu jenis pompa paling penting dan paling banyak digunakan. Berbeda dengan pompa di industri lain, pompa lobe di bakery harus mampu menangani bahan yang sangat kental dan sensitif seperti dough, filling cokelat, selai buah, glaze, dan krim tanpa merusak tekstur atau struktur produk. […]
